うちのボン　

　　　　　ボンちゃんまったり

ボンちゃんがまったりしている間に殻付き牡蠣を



レンジでチンして（深くなっている方を下にして５００ワットで１個１分くらい）



プリップリ～



トマトソースをかけて召し上がれ～

ボンちゃんも起きてきて


　　　　　　　　　　　　　　ボンちゃんのブリ

チビッコも



お行儀よく待ってます　　まずはカプ夫さんが



牡蠣食べて～


　　　　ボンちゃんのブリくだしゃい

あいあい　どーぞ



むぅーーんっとちょっと寄り目になって


　　　　　　　　　　　　　いただきましゅよ

どうぞどうぞ＾＾


　　　　　　　　あーーーんでしゅ

可愛すぎるのでやっぱり続く。

 
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Posted on 2018/03/23 Fri. 22:10 [edit]

category: お料理教室

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ベトナム旅行記アップしました　30年ぶりの再会　コチラ
☆　　　　　　☆　　　　　　☆

ながーいささげと　みじかーい人参（ほんとはもっと長い）採れました＾＾


　　　　　　すぴすぴ～
と


オチリの下にちょっとだけ見えいてるプーさんと　歯磨きロープを下敷きにして

れおんちゃんのベッドで寝ているボンちゃんに　先日



白いキュウリと　白いズッキーニの種を乗せて　収穫祈願をしたのですが



さすが収穫の神様　ボンちゃん　無事



真っ白なズッキーニが収穫できました　　イェイ！！

切ってみると真ん中に種があって　種をくりぬいて



盛り方が雑すぎるのですが　チキンとか　にゃうわん畑のピーマンとかを入れた

デミソースをたっぷりかけてみたら激ウマでございました。



皮はサクっとしていて　中はトロっとしていて　

中にトマト煮込みを詰めてチーズを乗せてもおいしいだろうなあ　とか

グラタンっぽくしてもいいだろうなあ　とか　おいしく楽しいズッキーニ


　　　　　　　　　　みなしゃまもぜひでちっ

見つけたらお試しください＾＾　（カスタードホワイトという名前です）
　
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Posted on 2017/08/25 Fri. 22:10 [edit]

category: お料理教室

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☆　　　　　　☆　　　　　　☆

旧畑でかぼちゃの収穫が始まりました＾＾



今年初めて作った　生で食べてるカボチャ　コリンキー

なんだか形が


　　　　　　　　　　ぽぉ～～

っとしているボンちゃんのお顔の白い部分に似てます♡



中身はこんな感じ

生で食べれるかぼちゃとのことでワクワクしてピクルスとか

ツナマヨ和えとか　カボチャソテーとか作りました



ほんのりバターナッツと似ていて　焼くとホクホク

生のままだと　ムッチリコリコリと　とっても


　　　　　　　　　おいちかったでちね

畑でお留守番続きのボンちゃん　夜寝れないので（お留守番中爆睡してるから）

ちょっとでもお昼は起きていてもらおうと



カプ夫さんがしょっちゅうボンちゃんの安眠妨害をしています



ボンチリにくっついてご満悦カプ夫と


正直なボンちゃん


　　　　　　　　はぁ・・・　しゃいあくや・・・

お留守番でしゃいあく　

カプ夫さんがくっついてきて　しゃいあく　ダブルしゃいあく


　　　　　　も～　そろそろボンちゃん　あかん・・・

早くもアカンそうです(-"-)
　
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Posted on 2017/08/19 Sat. 22:10 [edit]

category: お料理教室

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☆　　　　　　☆　　　　　　☆
 
新ショウガが採れました

去年は5つ植えたのに　植えたことをすっかり忘れ　消えてしまい

 

今年は1つを残してすべてＫ氏が雑草と間違えて引っこ抜き

残った貴重な1株　ですが　ものすごーーく大きい　イェイ！で

 

いつもの激ウマ生姜のオイル漬けを作ります

いるもの。

生姜　ごま油　オリーブオイル　お塩（お好みでちょっと）　そして

根性。　以上。

 

ただただ必死にショウガを細かく刻みます　ここで根性が必要になります

そして次に必要なのはめんつゆとごま油とオリーブオイル

 

量とか量ったことがないのでザックリですが　こんな感じ↑

味が足りないと思われたら　お塩をちょっとだけ加えてください　で

 
　　　出来たでちっ

これくらい作っても1週間でなくなるショウガのオイル漬け

 

頑張った手をボンちゃんに癒してもらって～

生姜のオイル漬けはアツアツご飯とかお豆腐とかおうどんとか

焼いたお肉とかのソースに

 
　　　　　　　　どうぞでしゅ

この時期　体も温まってその上とっても

 
　　　　　　　おいしいのでしゅ

新ショウガ　ごま油　オリーブオイル　めんつゆ　そして

根性がそろったら　ぜひぜひ

 
　　　　　　頑張ってくだしゃい　きりっ

　
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Posted on 2016/11/22 Tue. 22:10 [edit]

category: お料理教室

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ベトナム旅行記アップしました　タイムスリップする200ドン札　コチラ
☆　　　　　　☆　　　　　　☆

人んちのアジサイがうっとりするくらい綺麗です



反省中のチビッコ



なんですか？　これは？？　

さて　新生姜が手に入ると必ず作るもの



生姜の万能オイルソース　みたいなやつ

必要なもの　　新生姜　ごま油　オリーブオイル　麺つゆ　お塩　　根性



ひたすら新生姜を細かく刻みます

ごま油とオリーブオイルをお好みで混ぜたものと　麺つゆを

ひたひたの一歩手前まで入れて　お塩をちょっと入れてできあがりぃ

（オリーブオイルを混ぜる理由はごま油だけだと重すぎるので。　お塩をちょっと入れるのは
液体の麺つゆだけだと　タップンタップンになるのでお塩で味をカバー）

 
しょうがを細かく刻むとか　包丁を研ぐとかって　集中しやすい真夜中に

しちゃうのですが　そうなると　面白くないのがこの方


　　　　　　　はぁ・・・・


　　　　　早く寝ないとボンちゃんの美貌に悪いでしゅ・・・


　　　　　　　　　ふわぁ～～


　　　　　　　　　　　ん。

涙目で　「早く寝よ」　と催促する可愛い子ちゃん。

生姜のオイル漬けは　お豆腐　しゃぶしゃぶのたれ　お野菜に和えたりと大活躍



根性あるみなさまはぜひに＾＾　激ウマでございます。
　
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Posted on 2016/07/08 Fri. 22:10 [edit]

category: お料理教室

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