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うちのボン 

イヌ派の我が家にやってきた 保護猫ボンちゃんの可愛すぎる日常

そうめん南瓜 

IMG_0420.jpg

5月くらいに種まきした そうめん南瓜の収穫が始まりました。

今日はボンちゃんにお料理の仕方を教えていただきたいと思います。

IMG_0452.jpg
       最初は輪切りや。

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お鍋のサイズに合わせて 輪切りにします。

IMG_0425.jpg

そして中の種をスプーンでくりぬき

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         茹でるれ。 5分くらいでいいれ。

小さいお鍋で茹でてしまったので

IMG_0446.jpg

全部浸かっていませんが

IMG_0455.jpg
       心配はご無用や。

火が通りやすいので 3分くらいしたら クルクルっと回転させると

すぐに全体に火が通ります。 それをお水で冷やすと

IMG_0449_20180817163651e65.jpg

こんな感じに勝手にほぐれてくれます。

IMG_0453_20180817163652d22.jpg
       この作業が楽しすぎるれ

永遠にほぐし続けたいくらい楽しい作業です。

そして ギウっとは絞らずに(サクサクシャキシャキ感をしっかり残すため)

ザルをトントントンとして お水を切り お好みのドレッシングとか

めんつゆとかでいただくと とってもとっても

IMG_0473_2018081716365794e.jpg
           おいしいれ~

クセなど全くないので どんな味付けでも大丈夫。 お試しあれ♪

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 いつもボンちゃんの応援ありがとうございます
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Posted on 2018/08/18 Sat. 22:10 [edit]

category: お料理教室

thread: 猫のいる生活  -  janre: ペット

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コメント

 

八百屋さんで、このそうめん南瓜を見るたび、興味はあったのですが、ついつい料理方法が分からないので、今まで食べたことがありませんでした。
こうやって茹でればよいのですね。
今度は買うことが出来ます。(結構簡単そうなので。)
ボンちゃん、ありがとうございました。

URL | chococake55 #HfMzn2gY | 2018/08/19 06:15 | edit

 

そうめん南瓜、あんまり見かけないかな~。
おいしそうだけどね。
夏らしい食材って感じ(*´∀`*)

あ、白いズッキーニ成ったよ~。
天ぷらにして頂きましたっ。
ウマウマだったよ(´▽`)ごちそうさまでしたっ。

URL | テロテロ #JalddpaA | 2018/08/19 10:41 | edit

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 |  # | 2018/08/19 12:03 | edit

おりょうり師匠! 

こんにちは(^-^)

いつもいつも、
「ぼんちゃん、しゃいこうにかわいいいれ~!」
って、山のおばはんは、おもってるけど、
しかしまあ、おりょうりもおしえられるとは、やるねえ~!

うちのチョコに爪のあかでもせんじて飲ませたいわあ。

(ぼんちゃんのこむつかしい師匠顔にはまってしまい、コメしました!)

※もちろんぼんちゃんを慕うれおんちゃんも好きよ~♥





URL | 天然いも子 #- | 2018/08/19 14:23 | edit

 

お~~♪ そうめんウリ~♪
最近食べてないなぁ。なんて思って見ましたよ。
私はいつも酢の物で食べてました♪
シャキシャキして美味しいですよね~♪
懐かしいなぁ♪

URL | dori #2EYBAZ6Y | 2018/08/19 20:25 | edit

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 |  # | 2018/08/19 21:33 | edit

Re: タイトルなし 

chococake55さんへ

こんにちは^^

そうめん南瓜 結構簡単でしょ~
火の通りもとっても早くて クセもないので
ポン酢とかお好きなドレッシングでおいしく食べていただけると思います^^
いろいろお試しくださいね~♪

URL | にゃうわん #- | 2018/08/20 15:21 | edit

Re: タイトルなし 

テロテロさんへ

丸ごとよりも 小さい輪切りで売ってることが
あるかもしれないよ~
これ とってもおいしいからおすすめよん^^
種採っておくから遠慮なく~♪

白いズッキーニ 収穫おめでとう~☆
天ぷらもいいな~
私も天ぷらでいただいてみよっと。
手のひらサイズの小さいうちに収穫すると
皮も柔らかくて 中もトロトロでおいしいよね^^

URL | にゃうわん #- | 2018/08/20 15:24 | edit

Re: タイトルなし 

鍵コメさんへ

緑の南瓜とかはいっぱい売っているのを見るんですけど
これはまだあまり見かけないですよね^^;
ボンちゃんが 送りましゅよ~と言ってますので
ご遠慮なく~♡
食感は クセのない大根のツマみたいなそんな感じです^^
そうなんです~
中華ドレッシングでもとってもおいしですよ~

URL | にゃうわん #- | 2018/08/20 15:27 | edit

Re: おりょうり師匠! 

天然いも子さんへ

こんにちは^^
ボンちゃんはいつも
「お山のパンがとってもおいしそうでしゅ~」って
言ってます~♪
お店開かれたら買いに行くのに~^^

あはは^^
チョコちゃん うちのれおんちゃんとお顔似てますよね~
いつもニコっとしていて ものすごくかわいいです♡
れおんちゃんと違って おっとりしてそう^^

お料理を説明してくれるボンちゃんのお顔
いいでしょ(笑)
私もこういうお顔 大好きで
かっこいいーー!!とか言ってます(笑)

URL | にゃうわん #- | 2018/08/20 15:29 | edit

Re: タイトルなし 

doriさんへ

そうめん南瓜 食べておられたのですね~
これ おいしいですよね。
シャキシャキでいろんな味付けができて
とってもありがたいお野菜です♪
去年一昨年と全然育ってくれなかったのですが
今年はちゃんと育ってくれて嬉しいです^^

URL | にゃうわん #- | 2018/08/20 15:32 | edit

Re: タイトルなし 

鍵コメさんへ

ほぐすとお素麺みたいになるので
そうめん南瓜と呼ばれているみたいです^^
ホクホクの南瓜はいっぱい売っていますが
これはまだあまり見かけないですよね~
とっても簡単でおいしいから もっと出回ればいいのに~っていつも
思っています^^
この南瓜自体に味はなくって
食べると クセのない大根のツマのような感じです。
なのでいろんなドレッシングと相性が良くて
1個くらいペロっと食べてしまいます^^

URL | にゃうわん #- | 2018/08/20 15:34 | edit

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